Ca y est, ça y est, j'ai fait mon entrée dans le monde du travail canadien.
Je travaille, depuis mardi, dans une chaîne de café appelée Blenz Coffee (pour ceux qui connaissent, c'est un peu le même principe que Starbucks et pour les curieux, voici le lien de leur site: cliquer ici ).
Blenz Coffee est une marque canadienne, qui a été créée à Vancouver. Je travaille donc pour une vraie marque locale, héhé ! Ils embauchent beaucoup de personnes avec un visa vacances-travail comme le mien. Mes collègues viennent de Corée, Japon, Allemagne, Brésil, France et aussi du Canada.
Mon coffee shop est situé dans la grande bibliothèque de Vancouver et même si je ne vois pas beaucoup la lumière du jour, c'est un emplacement plutôt sympa et j'aime beaucoup de bâtiment.
Je devais à la base commencer par une formation mais la formation à la canadienne c'est plutôt : "tu ne connais pas les produits et tu ne sais pas ce que tu dois dire mais tant pis, vas prendre les commandes des clients". GLOUPS ! Autant dire qu'entre mon niveau d'anglais qui laisse encore à désirer et les quantités de boissons aux noms imprononçables : cette semaine, c'est plutôt gros stress et panique à bord !
Pour l'instant, je prends seulement les commandes des clients, j'encaisse, je mouds le café et je prépare le thé. La semaine prochaine, je me lance dans la confection des boissons "plus élaborées" (en direct devant le client bien sûr, pas de formation avant ça serait trop beau!)
Signes particuliers :
- pour travailler, je porte un polo noir Blenz et un magnifique tablier de cuisine !
- j'ai découvert que j'adorais l'odeur du café en train de moudre
- depuis que je travaille chez Blenz, mes mains sentent, du coup, continuellement le café même après les avoir lavées
- j'ai réussi à récupérer gratuitement un énorme mug Blenz :)
- les horaires de mon coffee shop sont plus ou moins calés sur ceux de la bibliothèque (6h00 - 21h) : c'est plutôt bien car beaucoup d'autres Blenz sont ouverts la nuit.
Quelques photos de la bibliothèque :
| Blenz Coffee est situé au fond (c'est l'enseigne avec des logos bleus) |
huuuuu j'adore!!!!
RépondreSupprimerC'est vraiment parfait! Maintenant je veux voir tes premières créations :)
Je ne me fais aucun soucis pour toi, tu vas vite être l'experte du mocha-latte-frappé-chantilly large à emporter!
Des énormes bisous ma caille :)
à très vite
Ps Lundi petit rdv skype?
Let me know darling
erf dommage pas de coktails...
RépondreSupprimerSinon tu aurais eu une invitation permanente à la maison ad vitam eternam.
Remarque finalement vu les boissons proposées, et j'adore le café, et ben tu seras quand même une guest à la maison. Dommage pas Irish coffee Snif
Au fait Guillaume is gone for London early in the morning today.
@ David : Deal ! 2-3 boissons caféinées... contre un plat de tiramisu ! ;)
RépondreSupprimerTenu
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